【カフェと雑貨／飲食と物販】の開業ノウハウを学ばれた生徒さまのご感想
お店を開業すれば、それでよいのでしょうか？
競合店と戦い「続く」お店をつくるには
どうしたらよいのでしょうか？
雑貨カフェクリエイターコースでは
【カフェと雑貨／飲食と物販】両方の
ノウハウを学んでいただくことで
競合店と差別化のある開業を
目指していただきたいと考えています。
雑貨カフェクリエイターコースを受講された
生徒さまのご感想をご紹介します。
【こんなことが勉強になった、などお聞かせください】
●工務店として今まで店舗づくりに携わってきたが、
顧客心理からのアプローチが改めて勉強になった。
（愛知県・50代・男性）
●開業本などを読む独学だけでは理解できない部分
を教えていただけて助かった。
先生の店舗づくりの経験談、
特に失敗談が聞けたことがよかった。
（滋賀県・30代・男性）
●自分の趣味や思いだけでなく、
メイン客層を決めることの大切さを
知りました。
（三重県・20代・女性）
●開業までのスケジュールや、お店のコンセプトを
どう考えるか、そして、事業計画書の作成の仕方が
学べてよかった。
（愛知県・40代・女性）
●開業の際に必要な手続きや、
税金の話が参考になった。
（東京都・30代・男性）
【受講を終えてのメッセージをお願いします】
●すぐにでもお店を持ちたいと意気込んで
このスクールの門をたたきましたが、
自分自身の状況変化に伴って、
私のカフェ計画も変わり、今はすぐにお店を
開くのは断念し、将来ここぞという時に備えて
素早い対応ができるための準備をしておこう
という考えに変わりました。
今後あらゆる情報に対して敏感に対応し、
感性を豊かに持てるよう、常にレベルアップ
していきたいと思います。
先生はとてもタフで情熱的な方だと思いました。
親身になって考え、時には私生活に関しても
アドバイスをしてもらえたことは、
とても親しみを覚え、頼りなるお姉さんでした。
これからも今まで同様アットホームな
スクールであってほしいと思います。
（山口県・20代・男性）
●私が世間知らず過ぎたのかもしれませんが、
お店はなぜ潰れずにやっていけてるのだろう・・・
といつも不思議に思っていました。
聞きたくてもなかなか聞けない
お金のことも教えてもらって、
開業する、しないに関わらず、
とても勉強になりました。
（兵庫県・20代・女性）
●始める前は、３ヵ月は長いなぁ
と思っていましたが、あっという間でした。
以前に通っていたことのあるスクールより、
資料が豊富で具体例が多くておもしろかったです。
おいしいアレンジドリンクと、
楽しい授業をありがとうございました！
（岐阜県・60代・女性）
【カフェや雑貨店の開業を夢見て】受講を終えられた生徒さまのご感想
＜2017年・冬入学 現在募集中のクラス＞ 今年最後の募集クラスです
開講後も まだまだ募集中です
2017年 木曜クラス（3名 空席がございます）