【コラム】ショップユニフォームは自分のお店らしく③
【コラム】ショップユニフォームは自分のお店らしく①、②で終わる予定だった、ショップユニフォームの小話ですが、もう少し書かせてください。
他の用途の衣類をユニフォームにしてみる
スクールのスタッフの間で「これユニフォームにいける」となったのが、アウトドア用・ガーデニング用・DIY用のエプロン。
ややごつい素材感で速乾というわけではないですが、ポケットが多いものが多く機能的で、デニムや帆布など丈夫な素材でできています。
なにより、サービス業的ユニフォームよりすてき(私的に)なものが豊富なのです。
ちょっとだけご紹介。
DIY FACTORY IDY(アイディ)
“DIY女子”むけのアパレルブランドが!
ポケットも大きく、たくさんついているものばかり。(本当にポケット大事なんです)
DIY作業しやすいように、丈の長いエプロンにはスリットが入っていたり、飲食店などでのシチュエーションでもうれしい仕様。カジュアルなお店にはなじみの良さそうなデザインです。
アウトドアスタイルを探すなら GO OUT
アウトドアがお好きな方ならご存知の「GO OUT」。
その通販サイトには、ちゃんとおしゃれなアウトドアにピッタリの「エプロン」カテゴリーが!
きれい目から、カジュアルまで、ナチュラルな色使いからハデ色エプロンまで、さらには割烹着まで。
以外と幅広い品ぞろえが。
欧米園芸用品・作業着などのセレクトショップ LIFETIME
ガーデニング関連の品揃えが豊富なサイトです。
エプロンもやけに豊富。きれいめからカジュアルまで、よりどりみどりです!
ユニフォーム決定は、開業準備終盤だから
カフェも雑貨屋でも、開業準備がグッと加速するのは、資金の目途が立ち、物件を押さえることができるころ。
開業される方の状況にもよりますが、オープン日の3・4ヵ月前ごろから、急に忙しくなることが多いです。
開業準備で手配も多くなり、支出も増える。そんなころにユニフォームの決定です。
優先順位の高い決定事項、期日の迫る手配に追われる開業前に、ゆっくりユニフォームを夢想する時間はありません。
だから、事業計画の段階で早目にユニフォームの目途をつけることが大切です。
ユニフォームは、毎日着るもの。
働くためのスイッチという人もいます。ユニフォームを着ることで、スタッフがやる気になったり、お店の個性が高まったり…。
お店づくりは「総合力」です。
人によってはユニフォームは「ささいなこと」かもしれませんが、ささいなことも積み重ねれば、「総合力」は必ず高まりますよ!