【卒業生開業情報】 Okashi house ころんとキッシュとタルトのお店

雑貨カフェクリエイターコースご卒業から約1年半。ご受講中から計画を着々と練っていらしたお店を実現されました！

お店のウリは、キッシュとタルト。

 

一番のおすすめは、「ころんとキッシュ」←温泉卵がのったキッシュ。テイクアウトできる「ちぃキッシュ」もあります。

季節の果物を使ったタルトもおいしそうです！

ランチはランチプレイトで日替わりでお出ししているそうなので、ランチもティータイムも楽しめそうです！

 

築30年の昔ながらの喫茶店をヴィンテージ風にリノベーション

インテリアに配管と古材を使われたそうです。ヴィンテージを表現するにあたって　床のワックスをはいだり、ペンキを塗ったりとDIYをされたとのこと。

 

『カフェは「文化の担い手」であった時代を再現したい。』

『皆様の憩いの場はもちろんのこと＋刺激になるような出会いがあるように工夫していきたい。』

そんな、オーナーさんの気持ちのこもった、キッシュとタルトをぜひお試しください！

 

 

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