【開業にも趣味にも効くマニアックなワインセミナー】３つのワイン卸業者さんに学ぶ
2017/12/02
開業にも趣味にも効くマニアックなワインセミナー
少しこだわりがあり・差別化の出るワインについて、開業に直結するお話をしていただくセミナーです。
＜今回はオーガニック（ナチュラル）ワイン・カナダワイン・ドイツワインです＞
プライベートでワインを飲まれる方も、いつもはビールの方も、
開業をお考えでない方も、もちろんご参加をお待ちしております！
例えば仕込みに手間を掛けて、ワイン一杯分のランチ代をいただくのもひとつの売上の上げ方ですが、
ワインは注ぐだけで仕込みもいらず、売上を上げる方法。
売上を上げる色々な方法を検討できる、オーナーとしての思考回路をつくっておくことはとても大切です。
楽して儲けようというお話ではありません。
フランスやイタリアのワインをソムリエさんから学ぶセミナーはよくありますので、それは他におまかせして、日本雑貨カフェクリエイター協会では開業に直結するかたちで学べるセミナーを今後も開催していきたいと思います。
いつかは開業してみたいとお考えの方、
開業までの、お時間に余裕がある時期が大切な時なのです。
今のうちに、開業のためのワインについて学んでおかれるのはいかがでしょうか？
お料理と共にワインを提供するだけでなく、
チョコレートやケーキなどのスイーツと・・・
なんて、おしゃれな見せ方もできるかもしれません。
●オーガニック（ナチュラル）ワイン｜11/9（木）または 11/11（土）
●カナダワイン｜12/14（木）または12/16（土）
●ドイツワイン｜12/21（木）
＜2017年・秋入学 現在募集中のクラス＞ 今年最後の募集クラスです
①2017年 11月23日スタート 木曜クラス
②2017年 11月25日スタート 土曜クラス