【卒業生さまレポート】経営ノウハウ、開業までトータルで教えてもらえることが決め手に｜30代・神奈川県
2017/03/08
雑貨カフェクリエイターコース＜短期集中クラス＞
堀内 美穂さま（37歳・神奈川県）
授業を受けるほど、なぜ経営がうまくいかなかったのか、何がいけないのか、どこで失敗したのかが本当によくわかりました。わたしは繰り返さない！わたしは大丈夫！という自信につながりました。
今思えば、まずお店を開業したいと思った時に、真っ先にこのスクールを探せていたら・・・
開業するには何が必要かを勉強するべきでした。そして、必要であれば、そのあと学校や、経験を・・・。
忙しい毎日にただ時間ばかりが過ぎ、そのうち本当に自分は出来るの？父も失敗しているし、同じことをしてしまうのでは？と、経営は無理なんじゃないかと自信がなくなってしまって・・・。そんな状況から脱しなくてはと、都内のカフェ開業講座に行きました。でも、そこでは自分の知りたい経営ノウハウは教えてもらえず、カフェをやりたいけど実際の経営は大変ですという現場の話だけで終わりました。お値段も安かったので、それ相応のものしか教えてもらえませんでした。もっと、事前に講座の内容を確認するべきでした。不安は解消されないまま、本当にこのままでは夢で終わってしまうと焦りだし、見つけたのがこのスクールです。
先生の経歴をみて、あの人気店「HARBS」をプロデュースに携わられた点、経営数字、経営ノウハウ、開業までトータルで教えてもらえることが決め手となりました。わたしがずっと知りたかった内容の講座でした。ずっと、知識もないのに、自分で考えてどうにかしないといけないと頑なに思っていて、恥ずかしくて誰にも聞けなかったこと、ずっとこんな内容の講座を探していました！
この講座に通うときは、本当に気持ちが切羽詰まっていたので、やっと救世主を見つけた思いでした。この助けを借りようと真剣に授業を聞きました。授業を聞いて、知らないことを聞くと不安にもなりますが、毎回受けているうち、正しい知識を知れば間違うことはない、講座を聞き不安が自信と期待に変わっていきました。
謙虚さ、学ぼうとする意欲が、自分の可能性をもっと広げられると分かり、世の中にはこんなにいい助けの手があって、それを活用しない手はないのだと、色んなことを前向きに、謙虚にとらえることが出来るようになりました。もっと早くここへ辿り着くんだった・・・
開業でわからないことがある人、迷っている人、うまくいってない人、皆さんにこのスクールを教えたいです！
このスクールで学んだあとは、やるべきことが分かって、すべてが効率よく、無駄なく動くことができるようになると思います。
考えなくてはいけないこと、やらなくてはいけないことが分かるようになります。人気店にするノウハウも。開業してからお店を潰さずに済みます。
授業内容は「どんな業種の店を、どんな業態で営業すれば繁盛するのか」を事細かに教えてくれます。授業を受ける度、父の店が失敗の典型に思えて、父はなぜ経営がうまくいかなかったのか、何がいけないのか、どこで失敗したのかが本当に良く分かりました。父も連れて来ればよかったと思いました。そして、わたしは同じことを繰り返さない！わたしは大丈夫！！という自信にもつながりました。
もし、今迷われている方がいたら、ぜひ講座を聞いてみてください。わたしのように回り道をしないで最短で開業にむけて前進できると思います。わたしは回り道をしてしまいましたが、このタイミングでこのスクールそして岡村先生に出会えたことは何か意味があると思い、これからは無駄にした時間を挽回するつもりで、先生に言われた「考え尽すこと！」を念頭に、考えに考え抜いて、いいお店作りをして先生に自慢できるお店を作りたいと思います。
またお逢いできるのを楽しみに・・・
一緒に講座を受けたみなさんの夢も叶いますように・・・
