「 COLUMN 」 一覧

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初の試み!【日曜日クラス・水曜日クラス開講】2018冬12月2日または5日~

2018/09/16   COLUMN

初めての試みとして、日曜日クラスまたは水曜日クラスを開催 今まで、雑貨カフェクリ ...

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【募集・短期集中クラス】お盆は遊ぶ?繁盛店オーナー脳取得? 2018.8月お盆・最短3日間~

2018/05/17   COLUMN

雑貨カフェクリエイターコースの【お盆・短期集中クラス】の募集を開始いたします。 ...

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【春クラス募集】最短3日〈短期集中(GW)クラス〉〈週1回(5月末-)クラス〉

2018/03/19   COLUMN

【短期集中クラス(GW)】・【週1回クラス(5月末~)】のお知らせです。 スーパ ...

カフェ スクール WMF

【ブログ】コーヒーマシーン業者・WMFジャパンさんのショールーム見学へ

2018/03/06   COLUMN

『WMFジャパン』(ベーエムエフジャパン)さん ってご存知ですか? コーヒーマシ ...

カフェ 開業 ベジブロス

【ブログ】今さらながら、べジブロスについて

2018/01/30   BLOG, 今さら話

    「べジブロス」は、代謝や免疫力を上げてくれて、抗酸化 ...

カフェ 開業 雑誌掲載

雑誌『CAFERES』(旧『カフェ&レストラン』)1月号に当協会の記事が掲載されました

2018/01/27   COLUMN

  日本雑貨カフェクリエイター協会の記事が、 雑誌『CAFERES』( ...

オリーヴオイル

【コラム】エキストラヴァージンオリーヴオイルって、すごいのです

2017/09/23   BLOG, COLUMN

今やお醤油をかける感覚で、お店だけでなく家庭でも大活躍のオリーヴオイル。 特に良 ...

【コラム】今さらながら、「日本のバル」と「本場のバル」について

2017/07/15   COLUMN, 今さら話

「スペインバル」「フレンチバル」「イタリアンバル」「和バル」「肉バル」・・・。 ...

【コラム】アールグレイって茶葉の名前じゃないの?

2017/05/13   COLUMN, 今さら話

ダージリン、アッサムなどと並んでよく知られているアールグレイ。茶葉の名称と思われ ...

【コラム】ビオワイン

2017/04/27   COLUMN, 今さら話

以前にも増して、食品業界では自然派のものが注目されています。ワインの世界において ...