雑貨カフェanne nonne 開業レポート

      2016/08/10

雑貨カフェ

anne nonne

オーナー中野さんはある時意を決し、勤められていた会社を退職。 ご自身が長年思い描いていた、「シアワセがいっぱいつまった、雑貨カフェ」を2009年5月にオープン。

雑貨カフェクリエイターコース卒業、約半年後のことです。 雑貨&カフェ「anne nonne(あんのん)」さんは、浜松西部のホワイトストリートに面し、 界隈には蜆塚遺跡や博物館・佐鳴湖と、環境に恵まれた場所にあります。

趣ある白い壁にある、大きな窓から覗くお客さまの笑顔や雑貨が、これから入られるお客さまに期待と想像を膨らませます。

入り口からは、焼きたてのパンの香ばしい香りや、コーヒーの香りが漂い、食欲をわかせます。 窓からさす太陽の光が白い壁に反射し、店内をより明るく、より広々とした印象に。

茶色や黒のダークトーンでまとめられた、イスやソファ、テーブルが置かれた店内は、爽やかながらもぐっと大人の落ち着いた空間に仕上がっています。

また、アンティークの家具には、オーナー中野さんのセレクトによって集められた、さまざまな雑貨がディスプレイされています。

一つ一つ丁寧に手作りされるフードやドリンクを待ちながら、雑貨をゆったり眺めてはいかがでしょうか? ストレスの多い現代人に「安穏(あんのん)な暮らし」を提供する「anne nonne(あんのん)」さんで、心のバランスを取り戻してみませんか?。 

 

owner's voice

「私の人生、このままでいいのか?」 決意をもって退職し、開業することを決めました  

annnonn

開業のきっかけは何ですか?

単純に、ずっと夢だったんです。もともと雑貨が好きで、いつか自分のお店が持てたらいいなぁーと思っていました。私は、何年か会社勤めを続けていましたが、「私の人生、このままでいいのか?」と強い思いが湧いてきて、ある時、決意を持って退職し開業することを決めました。

お店の名前の由来は何ですか?

店名の意味には2つあります。 1つは、飼っているワンコの名前。「アン」と「ノン」から。 もう1つは、安穏=安らか・穏やかな様子、と言う熟語から・・・でも、これはかなり後付けです。よく◯◯語で××の意味・・とか聞きますが、私は迷わずこの名前にしました。

「annne nonne(あんのん)」のこだわりは何ですか?

雑貨とcafeを併設しているので、ゆっくりお茶をしながら、雑貨も見られることです。お客ささまには、「あんのん」でゆったりとした時間・空間、手作りのフードやドリンクといったカフェメニューなどを、楽しんでもらえると嬉しいです。

開店準備で思い出、印象に残っていることはありますか?

最終的な判断・決断を、自分一人で決めなければいけなかったこと。家族や友達に相談は出来ても、最後は自分で何でも決めるのは、結構頭を悩ませました!

これから開業される卒業生さん・受講生さんへのメッセージをお願いします!

先輩なんていう程ではありませんが・・・「開業したい」という気持ちがとても大切だと思います。あとは、度胸?!いつまでも足踏みしてても、前に進めないと思うので、今!と決めたら、強い気持ちで進んで欲しいです。

 

annnonn  

SHOP INFO

雑貨+カフェ

anne nonne(あんのん)

静岡県浜松市中区佐鳴台5-27-10

TEL/FAX:053-489-3335 1

1:00~20:00

水休

http://anne-nonne.com  

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