【卒業生レポート】69歳・岐阜県|<旧・週1回・3ヶ月クラス>卒業

      2016/08/24

勉強していくうちに、自分たちの考えの甘さが浮き彫りになって、へこむこともかなりありましたが、先生と向き合っていると不思議と、力と勇気が湧き出てきたのも事実です。

umemurasan

雑貨カフェクリエイター<通常4ヵ月>コース

梅村さん(69歳・岐阜県)お母さま

渡辺さん(48歳・岐阜県)娘さん

 

私が、インターネットでこのスクールを見つけたのは、実は数年前のことになります。当時は、入学するまでには至りませんでしたが、何かを始めたい・・・という気持ちは持ち続けていました。

 

元々、お菓子やパンを作ることが好きで、あちこちの教室に通い、資格も取って、それを活かしたいということもあり、まず教室を始めました。

その後、週3回の手作りパンの販売も2年前から始め、このような経験から、人とのふれあいの楽しさなどを学び、そこからまた夢が膨らみ、 カフェを開きたいといった気持ちにまで変化しました。

そんな時、すぐにこのスクールを思い出し、資料を取り寄せ、入学を決めました。 実は母も、昔から喫茶店をやってみたいという夢を持っていまして、声をかけたらすぐに一緒に学びたいと返事がきました。 2人で週1回の4カ月コースへ通うことになりました。

 

先生はとても気さくな方で、何でも知ってらっしゃるスーパーウーマン! 勉強していくうちに、自分たちの考えの甘さが浮き彫りになって、へこむこともかなりありましたが、先生と向き合っていると不思議と、力と勇気が湧き出てきたのも事実です。

一緒に学んだ生徒さんも若い方がほとんどでしたが、良い意味での刺激をたくさん受け、とても楽しく有意義な4カ月で、あっという間に終わっちゃいました。。。 カフェオープンに関しては、まだ少し先になりそうですが、少し明るい光が見えてきました(笑)。 その時は、先生また相談にのってくださいね。よろしくお願いします。

 

正直言って、年齢的になかなか踏み出せないでいましたが、 勇気を持って、1歩進むことは大切なことだと実感しました。最後にスタッフさん、いつも美味しいドリンクと笑顔をありがとうございました。 4ヶ月間、お世話になりました。

 

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